Każde zwierzę na świecie ma swoje odmiany. Ras psów, które zostały udomowione przez człowieka, jest na świecie ponad dwieście. Pięć typów psów występowało w epoce brązu. Rasami był przodek rasy szpiców, mastiffów, owczarki, wyżły i charty. Wczesnym przodkiem psów jest także pies dingo. Pamiątki historyczne w postaci rzeźb i malowideł pokazują, że współczesne rasy wykształciły się nie później niż sto lat temu. Malowidła pokazują, że są one podobne do dzisiejszych gatunków psów. Pod koniec XIX wieku zaczęto interesować się dogłębniej rasami i organizowano wystawy psów. Ludzie zaczęli łączyć rasy psie aby ułatwić oceny na takich spotkaniach. Kraje w większości wyróżniają sześć grup psów. Kraje posiadają swoją określoną terminologię. Grupa psów użytkowych w Anglii czy Stanach Zjednoczonych używana jest jako nie sportowa. Psy, które określa się nazwą psów myśliwskich, są zwane sportowymi w takich krajach jak Stany Zjednoczone czy Kanada. Bardzo popularne wystawy psów czy psich hodowli, przyciągają wielu miłośników tego typu zwierząt. Podziw budzi wspaniałe utrzymanie zwierząt, ich kondycje, o którą dbają właściciele. Wystawy są popularne na świecie i cieszą się ogromną zainteresowaniem.